OUTILS DE RECHERCHE

Espace chercheurs : votre boîte à outils !!

Dans cette espace vous trouverez les ressources nécessaires pour vous lancer dans l’univers passionnant de la recherche historique. Que représente en mètre carré trois journaux de terre ? Que conserve ma commune comme archives ? Quels sont les dépôts d’archives et les bibliothèques de la région, de France et du monde entier (oui oui !) qui conservent des traces du passé local ? Le tout est réuni dans cette page pour vous servir !

Histoire générale

  • Les archives conservées dans les mairies : consultez le document Archives communales du Beaunois, qui contient les résultats d’une enquête que le Centre beaunois d’études historiques a menée auprès des municipalités en 2005-2006. (Seules sont mentionnées les communes qui ont répondu à notre questionnaire et qui nous ont autorisés à diffuser en ligne les renseignements fournis).
  • Métrologie bourguignonne : comment se repérer dans la multiplicité des unités de mesure d’Ancien Régime.

Histoire de la vigne et du vin

Références et ressources

Guide des sources vigne et vin (Archives municipales de Beaune)

Le vignoble bourguignon des origines au milieu du XXe siècle. Quelques repères (Jérôme Sirdey).

Adresses utiles
Organismes professionnels
 Bureau Interprofessionnel
des Vins de Bourgogne 
12 bd Bretonnière
21200 Beaune
03 80 25 04 80
bivb@bivb.com
Recherches et Formations
Maison des Sciences de l’Homme de Dijon
UMS-CNRS 2739
Pôle d’économie et de gestion
BP 26 611 – 21000 Dijon cedex
LIR3S
Laboratoire Interdisciplinaire
de recherche
Sociétés, Sensibilités, Soins
UFR sciences humaines
2 Boulevard Gabriel
BP 17270 F-21072 DIJON CEDEX
03.80.39.53.52
lir3s@u-bourgogne.fr
Institut Universitaire
de la Vigne et du Vin Jules Guyot
2 rue Claude Ladrey
21000 Dijon
03.80.39.62.34
Chaire UNESCO
Culture et tradition du Vin
2 rue Claude Ladrey
BP  27877 DIJON CEDEX
03.80.39.63.89
chaire.vin-culture@u-bourgogne.fr
SERVICES D’ARCHIVES
Archives départementales de la Côte-d’Or8 rue Jeannin 21000 Dijon
03.80.63.66.98
archives@cg21.fr
www.archives.cotedor.fr
Archives départementales de Saône et Loire1 Place des Carmélites – 71026 Mâcon
03.85.21.00.76
Courriel : archives@cg71.fr – Site internet : www.archives71.fr
Archives départementales de l’Yonne37 rue Saint-Germain – 89000 Auxerre
03.86.46.93.88
archives@cg89.fr
Archives municipales de Dijon91 rue de la Liberté – 21000 Dijon
03.80.74.53.82
Archives municipales de BeauneHôtel de ville – 21206 Beaune Cedex
03.80.24.56.81
archives@mairie-beaune.fr
Archives municipales de Chalon-sur-SaôneArchives municipales de Chalon-sur-Saône
Hôtel de ville, B.P. 92 – 71321 Chalon-sur-Saône
Tél : 03.85.90.51.19
Fax : 03.85.90.50.16
Courriel : service.archives@chalonsursaone.fr
Directrice : Estelle François
Archives municipales de MâconHôtel de ville, 118, quai Lamartine – 71018 Mâcon Cedex
Tél : 03.85.39.71.52
Courriel : franck.metrot@ville-macon.fr
Directeur : Franck Métrot
BIBLIOTÈQUES
Bibliothèque municipale de Beaune11 place Marey – 21200 Beaune
03.80.24.55.71
bibliotheque-gaspardmonge@mairie-beaune.fr
Bibliothèque municipale de Dijon3 rue de l’Ecole-de-Droit
21000 Dijon
03.80.44.94.14
bmdijon@ville-dijon.fr
Bibliothèque municipale de Chalon-sur-SaôneHôtel de ville, B.P. 71
71103 Chalon-sur-Saône
Tél : 03 85 90 51 50
secretariat.bibliotheque@chalonsursaone.fr
MUSÉES
Musée du Vin de Bourgogne21200 Beaune
03.80.22.08.19
musees@mairie-beaune.fr